NAUs főzŐs topik (lányoknak és fiukáknak)

Nah itt egy torta recept ami sütést nem igényel.

Gumi torta:

2 csomag zselatint 3 dl vízben felfőzünk, melegen tartjuk
tortaformát kivajazzuk

első lap:
3 tojás sárgáját, 4 evőkanál porcukorral, 1 vaníliás cukorral kikeverjük
tojás fehérjéket kemény habbá verjük
majd hozzáadjuk az 1/3 rész zselatint
tortaformába öntjük, hűtőbe tesszük

második lap:
3 tojás sárgáját 4 evőkanál porcukorral, 2 evőkanál kakaóval kikeverjük
fehérjéket kemény habbá verjük,majd hozzáadjuk az 1/3 rész zselatint
fehér lapra öntjük.hűtőbe tesszük

harmadik lap:
2 pohár tejfölt, 4 evőkanál porcukorral, 2 vaníliás cukorral kikeverjük, az 1/3 rész zselatint hozzáadjuk
a második lapra öntjük hűtőbe tesszük
tetejét bármivel díszíthetjük, de legjobban a banán megy hozzá
majd tortazselével leöntjük és ismét hűtőbe tesszük.

Ha megdermedt akkor vágjuk és faljuk

na ezt majd kiprobálom az új évben

Akko most én jövök:
Titkor recept - más szövinek nem kiadni :-)
Vegyél kb 10 pár ( 20 db ) frankfurti - vagy roppenós virslit.
Majd tekerd be prágai ( lehet más is ) bacon szalonnával és így helyezd be a kifóliázott tepsibe.
Majd tetszőleges - mondjuk 3 egész fej foghagymát pucolj meg, ezt nyomd össze és keverd fel egy kevéske ( 3 evőkanál ) tejfellel, rakt bele 1-1 evőkanál kecsapot és mustárt és keverd össze - annyi legyen h elfedje a virsliket.
Ezután a NEM előmelegített sütőbe tedd be - miután lefóliáztad a tetejét is - és süsd addig, míg egy picurkát meg nem pirul a teteje.
Mejd ved le a fóliát - és szórj a tetejére kb 20-30 dkg pannónia sajtot.
Lefóliázás nélkül süsd addig amíg enyhén barna nem lesz a teteje.
És woala - kész is e mennyei finomság.

Köretnek a krumplipürét javaslom.

Elkészítési idő Másfél óra - mosogatással :-)

Hozzávalók:
10 pár ( 20 db ) roppanós virsli.
2 kg krumpli
1 kis doboz tejfel, 2,8
3-4 egész fokhagyma - abban jópár fej van :-)
és kecsap-mustár 1-1 evőkanál
ja és bacon szalonna - 20 db vékony szeletecske.

:-)
ez volt az újévi menü :-) - az egyik.

Próbáljátok ki - isteni vot ....

Katka írta:Nah itt egy torta recept ami sütést nem igényel.

Gumi torta:

2 csomag zselatint 3 dl vízben felfőzünk, melegen tartjuk
tortaformát kivajazzuk

első lap:
3 tojás sárgáját, 4 evőkanál porcukorral, 1 vaníliás cukorral kikeverjük
tojás fehérjéket kemény habbá verjük
majd hozzáadjuk az 1/3 rész zselatint
tortaformába öntjük, hűtőbe tesszük

második lap:
3 tojás sárgáját 4 evőkanál porcukorral, 2 evőkanál kakaóval kikeverjük
fehérjéket kemény habbá verjük,majd hozzáadjuk az 1/3 rész zselatint
fehér lapra öntjük.hűtőbe tesszük

harmadik lap:
2 pohár tejfölt, 4 evőkanál porcukorral, 2 vaníliás cukorral kikeverjük, az 1/3 rész zselatint hozzáadjuk
a második lapra öntjük hűtőbe tesszük
tetejét bármivel díszíthetjük, de legjobban a banán megy hozzá
majd tortazselével leöntjük és ismét hűtőbe tesszük.

Ha megdermedt akkor vágjuk és faljuk

wow - ez nagyon vagány ...

Mit főzzek, hogy magasabb legyek 8 centivel?

:-) Ez jó - de sajnos erre nincs tippem - ha lenne már rég megírtam volna ... miért kérded egyénként ?? :-)))

spárgát

monarii76 írta:Mit főzzek, hogy magasabb legyek 8 centivel?

:-) Ez jó - de sajnos erre nincs tippem - ha lenne már rég megírtam volna ... miért kérded egyénként ?? :-)))

Egyenként?????

monarii76 írta:

monarii76 írta:Mit főzzek, hogy magasabb legyek 8 centivel?

:-) Ez jó - de sajnos erre nincs tippem - ha lenne már rég megírtam volna ... miért kérded egyénként ?? :-)))

Egyenként?????

Bocs :-(
Már írni sem tudok-látod.
Egyébként akart lenni ...

Hozzávalók:
(20 db-hoz)
10 tojás
1 nagy tejföl
ízlés szerint mustár,
ízlés szerint majonéz,
majoránna
aki szereti bazsalikom,
kakukkfű
fehér bors
só

Elkészítés:
A tojásokat megfőzzük kettévágjuk, sárgáját egy tálba tesszük. A sárgájához adunk egy pici mustárt, majonézt, majoránnát, sót, borsos, (ízlés szerint bazsalikom kakukkfű) sót. Alaposan kikeverjük. A kettévágott tojásokat egy kis peremes tálra tesszük, visszatöltjük a belsejébe a kikevert tölteléket, és majonézzel hígított tejföllel leöntjük. Tetejére egy kis majoránnát szórjuk. Jól leütve tálaljuk.

Halihó ! Tud valaki fincsi wokos étel recepteket?

Azt nem, de GYROS nagyon finom.

azt is szoktam. te hogy csinálod?

Simán. Kotányi Gyros fűszerkeveréket veszek és a húst azzal a bedörzsölöm a csomagolás hátulja szerinti leírás szerint.

Utána azon az olajon, amiben megforgattam megsütöm, sült krumplival tálalom (de lehet pitában is).

Knorros joghurtos salátaöntettel csinálok slátát (paradicsom, paprika, uborka).
Fejeskáposztát vékonyra szeletelem.
És az egészet rétegesen ráhalmozom a tálra. A lényeg és a lelke a fűszerben van, nem lehet elrontani.

aki szereti a csípős öntetet a gyros húsra: egy kevés pirosaranyat, erős pistát, ketchupot összekeverek, pici vízzel hígítom, csak hogy kissé folyós legyen.